Ruim de helft van de Nederlanders gebruikt supplementen

Ga naar de inhoud

Ruim de helft van de Nederlanders gebruikt supplementen

Libra dieetadvisering
Gepubliceerd door Irene Kieftenburg in Dieetcoach · 6 juli 2022
Uit recent onderzoek van de Healthy Lifestyle Monitor uitgevoerd door Multiscope onder 5.000 Nederlanders blijkt dat meer dan de helft van de Nederlanders supplementen gebruikt. Jaarlijks wordt hier ongeveer 1,1 miljard euro uitgegeven!! Het is nog maar de vraag wat de Nederlander daadwerkelijk opneemt van al deze supplementen.

Uit het onderzoek blijkt dat 8 miljoen Nederlanders het afgelopen jaar één of meerdere supplementen heeft gebruikt. Het gaat dan om supplementen met voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen, maar ook kruidenpreparaten zoals kurkuma. Tot enkele jaren geleden was ik van mening dat je alle benodigde vitamines en mineralen uit je voeding kunt halen. Maar onze Westerse voeding is rijk aan zogenaamde lege calorieën. Dit wil zeggen dat de voeding wel energie levert (vooral uit koolhydraten en vetten) maar door de bewerking nog nauwelijks vitamines en mineralen bevat!! En juist deze zijn nodig om de gegeten of gedronken energie ook in het lichaam om te zetten in energie. Die energie gebruik je dan niet alleen om het hart te laten kloppen en om adem te halen, maar ook voor de vorming en instandhouding van allerlei processen in het lichaam. En bij deze processen zijn dan ook weer vitamines en mineralen nodig. Een voorbeeld hiervan is bijvoorbeeld de vorming van ons “gelukshormoon” serotonine uit het aminozuur tryptofaan. Een aminozuur is een in stukjes geknipt eiwit. Uit serotonine maak je dan in de avonduren weer melatonine. Het hormoon om in te slapen én door te slapen. Dit is echt slechts een voorbeeld van wel miljarden reacties in je lichaam. Allemaal gericht op overleving en als je goed in de voedingsstoffen zit, ook gericht op een fijn leven. Je kunt zo optimaal eten dat je alles wat je nodig hebt binnen krijgt. Maar dan zul je wel dagelijks zelf in de keuken moeten staan. Alle makkelijke en kant-en-klaar producten, maar ook de soepen, sauzen, smaakmakers met zout (denk aan de “Wereldgerechten”), krokante muesli’s, koek, chips, chocolade, drop, snoep, gezoete zuivel, bewerkte oliën, etc. etc. dragen echt niet bij aan het binnenkrijgen van voedingsstoffen. Tenminste niet aan vitamines en mineralen. Wel aan de macrovoedingsstoffen eiwitten, vetten en koolhydraten. Waar je dus wel energie uit haalt en, in het geval van eiwitten en de juiste vetzuren, ook weefsels mee op kunt bouwen. Maar dus alleen maar als je ook vitamines en mineralen eet, omdat die nodig zijn om de processen in het lichaam te begeleiden. Zelf de ingrediënten verzamelen en bereiden zonder onnodige toevoegingen zorgt er dus voor dat je meer vitamines en mineralen binnenkrijgt. Een tweede belangrijk aspect bij het nemen van supplementen is het feit dat je ze ook op wilt nemen. Een goedkoop supplement dat door je darmwand niet opgenomen kan worden, ligt duur te wezen in het toilet… En ja, ook de werking van je darmen hangt af van voedingsstoffen. Die dus in je voeding horen te zitten. Hoe kun je als leek inschatten hoe het met de opneembaarheid van het voedingssupplement gesteld is? Dit kun je op de verpakking lezen. Stel er zit vitamine B6 in een voedingssupplement. Als er alleen op staat vitamine B6 dan kun je ervan uit gaan dat dit een slecht opneembare variant is. Een fabrikant die de juiste vitamine B6 in het product heeft gedaan, dit is pyridoxaal-5-fosfaat, zal dit altijd willen vermelden. Deze vorm is immers duurder. De goedkopere variant pyridoxamine kan het lichaam niet altijd goed opnemen in de darm en omzetten in het lichaam. Het gevaar van stapeling bestaat dan met als gevolg klachten van de zenuwbanen, zoals tintelingen in handen en voeten. Dit is niet het geval bij geactiveerde vitamines!! Daarbij is het bij mineralen zo dat zij als zij aan een goed opneembare binding zitten, de pillen groter worden. Bijvoorbeeld magnesium. Als dit gebonden is aan een organische verbinding als citraat, malaat, bisglycinaat of tauraat worden de pillen groter. Een magnesiumoxide is lekker compact, maar dus ook slecht opneembaar. Een kleine pil is dus vaak, zeker bij mineralen, een slecht opneembare pil. Weer mooi voor het toilet. Een derde aspect is het verschil tussen natuurlijk en synthetische vitamines. Vitamines zijn soms beter werkzaam in de natuurlijke variant. Bijvoorbeeld vitamine E is een vitamine die in de natuurlijke vorm veel krachtiger is dan in de synthetische vorm. Bij vitamine C maakt het niet veel uit. Ook de synthetische vorm hiervan is goed werkzaam in ons lichaam. Wel is bij vitamine C de aanwezigheid van bioflavonoïden belangrijk omdat de vitamine dan betere opgenomen wordt. Ook in de natuur zitten deze stoffen bij de vitamine C, zoals in fruit. Vitamine C gebonden aan een mineraal geeft minder klachten in het maagdarmkanaal. Ook de vorm, tabletten, poeder of een vloeistof speelt een rol. Al met al is het dus nog best ingewikkeld om uw supplement te beoordelen. Maar het feit dat meer dan de helft van de Nederlanders supplementen gebruikt, geeft mijns inziens wel aan dat we gezond en fit willen zijn. En een verkeerd supplement is zonde van de uitgave. Wil je daarom meer weten? Neem dan contact met ons op!


© 2022 Libra Dieetadvisering
Libra is ook gevestigd in:
Drenthe: Assen, Emmen, Emmer Compascuum, Klazienaveen, Sleen en Zuidlaren
Friesland: Akkrum (hoofdlocatie), Franeker, Garijp, Grou, Harlingen, Leeuwarden, Makkum, Nij Beets, Noordwolde, Oostermeer, Sexbierum en Tijnje.
Overijssel: Kuinre en Oldemarkt.
Hoofdvestiging: Dringelstrjitte 3 - 8491 CR  Akkrum - Tel.: 0566-651991 - E-mail: info@libra-dieetadvisering.nl
Terug naar de inhoud