Farmacologen van de Universiteit Utrecht hebben recent een review gemaakt over de werking van voedingsstoffen op onze gezondheid. Zij constateren dat voedingsstoffen een vergelijkbare werking hebben als geneesmiddelen. Meer aandacht voor de medicinale werking van voeding kan volgens de onderzoekers helpen om veel gerichter diëten te ontwikkelen die bepaalde aandoeningen tegengaan of voorkomen.

Tot mijn grote ergernis las ik deze week dat de Nederlandse Obesitas Kliniek (NOK) meer gastric bypasses gaat uitvoeren omdat hier vraag naar is. De NOK ziet sinds de Corona pandemie een forse toename van het aantal mensen met ernstige obesitas dat zich wil laten behandelen… Volgens hen zien steeds meer mensen in dat overgewicht het risico op complicaties bij een Corona-infectie verhoogt. Tja, dat is waar, maar over de complicaties van de gastric bypass wordt dan kennelijk niet goed nagedacht.

Deze week had ik weer een klein succesmomentje. Een cliënt van mij had haar cholesterol laten meten na gewichtsverlies en verbeteringen in haar voeding. Alle waarden waren mooi gedaald en de waarde die we juist hoger willen (het zogenaamde HDL-cholesterol) was gestegen. En dit zonder medicatie. Het kan dus echt!! Jammer genoeg wordt dit (meestal) totaal niet of zeker onvoldoende gepromoot in de huisartsenpraktijk.

Misschien kent u de uitspraak “Zeg me wat u eet en ik zeg u wie u bent”. Behalve deze stelling kunt u zich ook afvragen hoe u eet. Want ook dat zegt veel over uw gezondheid.