Deze week had ik weer een klein succesmomentje. Een cliënt van mij had haar cholesterol laten meten na gewichtsverlies en verbeteringen in haar voeding. Alle waarden waren mooi gedaald en de waarde die we juist hoger willen (het zogenaamde HDL-cholesterol) was gestegen. En dit zonder medicatie. Het kan dus echt!! Jammer genoeg wordt dit (meestal) totaal niet of zeker onvoldoende gepromoot in de huisartsenpraktijk.

Misschien kent u de uitspraak “Zeg me wat u eet en ik zeg u wie u bent”. Behalve deze stelling kunt u zich ook afvragen hoe u eet. Want ook dat zegt veel over uw gezondheid.

Het is u vast niet ontgaan dat er nieuwe initiatieven zijn die veganistische voeding promoten. Hoe handig dit voor uw situatie is, is maatwerk. De Nederlandse Vereniging van Diëtisten (NVD) en het Voedingscentrum vinden beiden dat een persoonlijk advies van een diëtist noodzakelijk is om een juiste beslissing te nemen. Waarom dat zo noodzakelijk is, leest u hieronder.

Helemaal in lijn met mijn artikel van vorige week is er een rapport uitgekomen van de Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid (WRR), waarin staat dat onze gezondheidszorg veel te duur is en op deze manier niet houdbaar. Volgens het rapport zal de overheid zal scherpe keuzes moeten maken om de kwaliteit van zorg te kunnen waarborgen. Ook moet er meer worden ingezet op gezondheid en preventie. Dit doet mij denken aan mijn afstudeerperiode, al in 1989, toen werd dit ook al geroepen. Hoe hardleers zijn wij eigenlijk??

Komende zondag, 19 september, is het weer de dag van de diëtist. Nog steeds heb ik het gevoel dat mensen geen idee hebben wat onze beroepsgroep allemaal kan. Te vaak worden wij in een adem genoemd met afvallen. Bijzonder frustrerend want wij houden ons als beroepsgroep echt niet alleen maar bezig met gewichtsverlies. Ik durf te stellen dat er geen ziektebeeld is waarbij voeding geen rol speelt. En de diëtist is de specialist die voeding, maar ook leefstijl, kan verbinden aan gezondheid. Uw gezondheid om precies te zijn.

Dat borstvoeding de beste start voor uw kindje is, is alom bekend. Uit een recent onderzoek is gebleken dat de Coronacrisis ook iets positiefs heeft opgeleverd: vrouwen geven langer borstvoeding. Goed nieuws voor moeder en baby.

In 2015 schreef ik al eerder over maagzuurremmers. Indertijd waren er 2 miljoen gebruikers. Inmiddels is het aantal opgelopen naar 2,8 miljoen Nederlanders!! Dit is echt heel jammer, want maagzuurremmers geven veel bijwerkingen. Daarbij worden zij volgens Zorginstituut Nederland (ZN) vaak onterecht voorgeschreven. Onnodig en lang maagzuurremmers slikken vergroot de kans op botbreuken, chronische nierschade en vitaminetekorten. En vaak is het probleem niet teveel maar juist te weinig maagzuur…

Veel mensen doen tijdens de vakantie bewust niet hun best om op hun gewicht te letten. Dat komt erna wel weer. Hierdoor zijn we gemiddeld drie kilo zwaarder na onze vakantie dan ervoor. Gelukkig zijn er snelle manieren om dit te lijf te gaan én er wellicht ook meteen nog wat extra kilo’s af te werken.

Uit een studie, gepubliceerd in JAMA (een Amerikaans geneeskundig tijdschrift), blijkt dat Amerikaanse kinderen gemiddeld 67 procent van hun energie-inname halen uit sterk bewerkt voedsel. Ik verwacht dat de getallen, als zij hier in Nederland worden gemeten, er niet veel anders uit zien.

Deze week had mijn zoon mijn voorraadkast opgeruimd. Hij had een krat vol spullen verzameld waarbij de ten minste houdbaar tot datum (net) was verstreken. Volgens hem kon het spul allemaal regelrecht de vuilnisbak in. Ik was het hier niet mee eens. Hoe zit het nu met de ten minste houdbaar tot datum? Is het voedsel na deze datum echt niet goed meer? En hoe is het eigenlijk met uw voedselverspilling gesteld?