Deze week had mijn zoon mijn voorraadkast opgeruimd. Hij had een krat vol spullen verzameld waarbij de ten minste houdbaar tot datum (net) was verstreken. Volgens hem kon het spul allemaal regelrecht de vuilnisbak in. Ik was het hier niet mee eens. Hoe zit het nu met de ten minste houdbaar tot datum? Is het voedsel na deze datum echt niet goed meer? En hoe is het eigenlijk met uw voedselverspilling gesteld?