Vraag Libra dieetadvisering
om
een persoonlijk advies
Lekker en gezond
Libra plaatst regelmatig nieuwe gezonde, maar vooral ook lekkere recepten op haar website.
Hiernaast kunt u een verantwoord recept uitzoeken en afdrukken.
Energiebeperkt
Een gezonde warme maaltijd bestaat uit
minimaal 200 gram groenten,
150 gram aardappelen, rijst, pasta of peulvruchten,
75-100 gram vlees, vis, vleesvervangers of eieren,
ongeveer 500 kcal
Bij het bereiden is het verstandig om vloeibare bak- en braadproducten of olie te gebruiken.
Koolhydraatbeperkt
Een koolhydraatbeperkte warme maaltijd bestaat uit
minimaal 200 gram groenten,
maximaal 100 gram aardappelen, rijst, pasta of peulvruchten,
75-100 gram vlees, vis, vleesvervangers of eieren,
ongeveer 500 kcal.
Bij het bereiden is het verstandig om vloeibare bak- en braadproducten of olie te gebruiken.
Tips om de maaltijd koolhydraatarmer te maken:
Vervang( een deel van) de aardappels in een stamppot door knolselderij, aardpeer of pompoen.
Fijngehakte bloemkool lijkt net rijst. Wel eerst even roerbakken. Hetzelfde kunt u doen met broccoli.
Dunne slierten courgette, wortel of pastinaak kunnen dienen als vervanging van spaghetti.
Een juliennesnijder is een handig hulpmiddel (te koop in kookwinkels).
Als u dikke linten snijdt dan is het net tagliatelle.
Gebruik dunne plakken aubergine of courgette als vervanging van lasagnebladen.
Legenda
Energiebeperkt Glutenvrij Koolhydraatbeperkt Vegetarisch
Voorgerechten
Broccoli met volkoren pasta
Fusilli met spinaziesaus
Gehaktballen met gekookte aardappelen en rode kool
Gehaktbrood met gedroogde pruimen
Gewokte tilapia met rijst
Fusilli met spinaziesaus
Gehaktballen met gekookte aardappelen en rode kool
Gehaktbrood met gedroogde pruimen
Gewokte tilapia met rijst
Pikante runderreepjes
Pittige snijbonenschotel
Roergebakken kip met amandelen
Rucolasalade met fetakaas
Runderrollade met groenten uit de braadzak
Rundertartaar met sperzieboontjes en zilvervliesrijst
Rundvlees uit de wok
Schnitzel met rode kool en gekookte aardappelen
Snelle maaltijd met kabeljauwfilet wortelen en aardappelpuree
Pittige snijbonenschotel
Roergebakken kip met amandelen
Rucolasalade met fetakaas
Runderrollade met groenten uit de braadzak
Rundertartaar met sperzieboontjes en zilvervliesrijst
Rundvlees uit de wok
Schnitzel met rode kool en gekookte aardappelen
Snelle maaltijd met kabeljauwfilet wortelen en aardappelpuree
Tagliatelle met kipfilet in citroen-roomsaus
Vegetarische maaltijd salade van paddenstoel, linzen en kiemen
Vis in kokosmelk
Volkorenspaghetti met gemengde groenten
Warme bonensalade met tonijn en peterselie
Witte-koolsalade met rozijnen
Zomerse maaltijdsalade
Nagerechten
Aardbeientriffle
Aardbeien-yoghurtijs
Apple-pie
Tussendoortjes
Cake met minder vet
Exotische shake
Havermoutkoekjes
Koolhydraatarme cake
Vegetarische maaltijd salade van paddenstoel, linzen en kiemen
Vis in kokosmelk
Volkorenspaghetti met gemengde groenten
Warme bonensalade met tonijn en peterselie
Witte-koolsalade met rozijnen
Zomerse maaltijdsalade
Nagerechten
Aardbeientriffle
Aardbeien-yoghurtijs
Apple-pie
Tussendoortjes
Cake met minder vet
Exotische shake
Havermoutkoekjes
Koolhydraatarme cake
Vijfvruchtendrank
Rijsttaart met speculaaskruiden
Lunch
Luchtige zalmfrittata
Bijgerechten
Ketjap-gemberdressing
Mangochutney
Preisaus
Vruchten en noten breekbrood
Wortel-mosterdsaus
Rijsttaart met speculaaskruiden
Lunch
Luchtige zalmfrittata
Bijgerechten
Ketjap-gemberdressing
Mangochutney
Preisaus
Vruchten en noten breekbrood
Wortel-mosterdsaus