Keer een hoge bloeddruk om

In onze vakliteratuur kwam ik deze belofte tegen. Vaker lezen we over het omkeren van diabetes type 2. Maar ook een hoge bloeddruk is met voedings- en leefstijladviezen te verlagen. Helaas is hier nauwelijks aandacht voor.

Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) laat elke vier jaar een Volksgezondheid Toekomst Verkenning (VTV) uitvoeren. Dit is een vooruitblik op ontwikkelingen op het gebied van gezondheid en zorg. In dit rapport staat dat voedings- en leefstijladviezen momenteel nog te weinig aandacht krijgen als er een te hoge bloeddruk wordt vastgesteld. Als er al wel aandacht wordt besteed aan voeding dan wordt het standaard advies over gezonde voeding gegeven. Dit werkt onvoldoende. Uit de recentste VTV blijkt dat een hoge bloeddruk leidt tot 5,6 miljard van de zorguitgaven. Dat is nogal een bedrag. Overigens kost ongezonde voeding ons 6 miljard en een hoge bloedsuikerspiegel 5,8 miljard. Er valt dus echt veel geld te besparen. Helaas is het aantal patiënten dat naar de diëtist wordt verwezen met een hoge bloeddruk de afgelopen jaren gedaald. Het was in 2014 9,9% van de mensen en in 2020 7,2%. Dat is vreemd omdat het aantal personen met hoge bloeddruk juist toeneemt. Preventieve zorg is kennelijk niet “sexy” genoeg. Voedings- en leefstijladviezen kunnen een veel belangrijkere rol spelen in het verlagen van de bloeddruk en leiden tot een verlaging van het gebruik van bloeddrukverlagende medicijnen. Maar wat is eigenlijk een hoge bloeddruk precies? En wat zijn de risico’s ervan?? Met een hoge bloeddruk wordt een ziekelijke stijging van de druk in de slagaders van ons lichaam bedoeld. Een hoge bloeddruk is één van de belangrijkste oorzaken van hart- en vaatziekten. Bij meer dan 80% van de mensen met een hoge bloeddruk kan de arts geen medische oorzaak vinden. Bij 15% van de mensen ligt de oorsprong van de hoge bloeddruk bij het hart, de nieren of hormonen. We spreken van een hoge bloeddruk bij een bovendruk van 140 mm Hg of hoger en een onderdruk van 90 mm Hg of hoger. De bovendruk geeft de bloeddruk weer als het hart zich samentrekt om het bloed in het lichaam te pompen. De onderdruk geeft de bloeddruk weer van de situatie waarbij het hart zich ontspant en zich laat vollopen met bloed. Als je een hoge bloeddruk hebt, heb je eerst eigenlijk nooit klachten. Helaas treedt er dan al wel schade op aan jouw hart, vaten, nieren of hersenen. Typische klachten die later optreden zijn hoofdpijn in de morgen, duizeligheid, ademhalingsklachten bij belasting en nachtelijke ademnood. Als de hoge bloeddruk is ontdekt, zijn er vele verschillende medicijnen beschikbaar, vaak afhankelijk van jouw leeftijd en bestaande ziekten of complicaties (extra problemen) door de bloeddrukverhoging. Daarbij is het raadzaam om ook aandacht te besteden aan de risicofactoren die de bloeddruk verder verhogen. Hierbij kun je denken aan stoppen met roken, stoppen of verminderen van het gebruik van cafeïne (maximaal 400 mg per dag, gelijkstaand aan vijf koppen koffie). Verminderen van overgewicht en minstens een half uur lichaamsbeweging per dag hoort hier ook bij. En natuurlijk het verminderen van het zoutgebruik. Ook als je al medicatie gebruikt, is dit heel belangrijk. Veel bloeddrukverlagende medicijnen werken beter als je minder zout gebruikt. Dit is vaak onbekend. Hierbij is het raadzaam om niet alleen naar het eigen gebruik, maar vooral ook naar die van de fabrikant te kijken. Wist je dat 75% van het zout dat wij eten door de fabrikant wordt toegevoegd aan onze voedingsmiddelen? Zout zit in soepen, sauzen, kant-en-klaarmaaltijden, smaakmakers zoals ketchup, ketjap, mosterd en sambal. Maar ook in basisvoedingsmiddelen zoals brood, vleeswaren en kaas. Bij vleeswaren en kaas kun je de ongezouten of licht gezouten varianten kiezen. Of je kunt het beleg er minder dik op doen. Zeezout is trouwens net zo slecht als gewoon keukenzout Je kunt op de verpakking lezen hoeveel zout er in een product zit. Houd er wel rekening mee dat de waardes er per 100 gram op staan. Reken dus even uit hoeveel er in jouw portie zit. Wil je meer weten of jouw voeding eens doornemen om te zien of er wellicht door minder zout gebruik ook minder medicatie mogelijk is? Neem dan contact met ons op!