Schadelijke bestrijdingsmiddelen op fruit en groente

In het onderzoek is specifiek gekeken naar bestrijdingsmiddelen van de groep “Kandidaten voor Vervanging”. Dit zijn zeer schadelijke bestrijdingsmiddelen die het risico op het ontstaan van kanker, voortplantingsproblemen en hormoonverstoringen verhogen. Daarbij is het ook giftig voor het milieu en blijven de stoffen lang in het milieu voordat zij worden afgebroken. Het gaat momenteel om 61 verschillende stoffen, die een korte Europese toelatingstermijn van 7 jaar hebben gekregen. Dit omdat erop aangedrongen is om ze te vervangen door minder schadelijke varianten. Het Nederlandse College voor de Toelating van Gewasbeschermingsmiddelen heeft echter nog geen enkele vervanging doorgevoerd…PAN Nederland heeft de meetgegevens van de NVWA naar resten van bestrijdingsmiddelen in voedsel onderzocht met betrekking tot de aanwezigheid van deze Kandidaten voor Vervanging. De groep van 61 Kandidaten voor Vervanging is slechts 12 procent van alle in Europa toegelaten bestrijdingsmiddelen. Maar deze kleine groep werd aangetroffen op 34 procent van alle door de NVWA onderzochte producten. Uit de onderzoeken blijkt dat met name bij fruit een stijgende trend te zien is van het aantal resten van deze Kandidaten voor Vervanging. De stijging is in mindere mate ook te zien bij groente. Bij fruit en groente die in Nederland zijn geproduceerd, blijkt dat vooral peren, appels, kersen, spinazie en komkommers door de jaren heen een duidelijke toename van deze stoffen laten zien. Wanneer producten uit alle landen worden meegenomen, dan is de sterkste toename te zien bij kiwi’s, citroenen, sinaasappelen, pruimen, appels en perziken. Bij groente betreft het aubergines, wortels, spinazie en komkommers. Volgens PAN Nederland betekent de stijging dat de blootstelling en dus de gezondheidsrisico’s voor consumenten zijn toegenomen. In het onderzoek is ook gekeken welke producten in 2020 het meest met Kandidaten voor Vervanging zijn vervuild. Wat Nederlandse producten betreft gaat het vooral om peren, appels, aardbeien en prei, die respectievelijk voor 93, 84, 60 en 60 procent vervuild zijn. Bij Nederlandse peren werden gemiddeld 1,7 verschillende Kandidaten voor Vervanging per monster aangetroffen, bij appels 1,4. Bij sommige buitenlandse producten zijn in 2020 op alle monsters Kandidaten voor Vervanging aangetroffen!! De meest voorkomende Kandidaat voor Vervanging is difenoconazool. Deze hormoonverstorende stof werd in 2020 vijf maal vaker aangetroffen dan in 2006 (6% versus 1,2%). Dit terwijl Nederland aan Brussel heeft gevraagd om dit bestrijdingsmiddel te verbieden. PAN Nederland denkt dat er steeds meer verschillende bestrijdingsmiddelen in de landbouw worden gebruikt omdat ziektes en plagen steeds meer resistent worden tegen deze chemische stoffen. Resten van bestrijdingsmiddelen zitten op of in het product. Het wassen van groente en fruit helpt vaak niet om de hoeveelheid bestrijdingsmiddelen te verminderen. Veel gewasbeschermingsmiddelen zijn juist zo gemaakt dat ze ook tegen een regenbui kunnen. Wassen werkt alleen als de stoffen aan de buitenkant van het product zitten. In dit geval werkt met warm water afspoelen beter. Maar je weet dus niet zeker of het veel zoden aan de dijk zet. Wat je wel zelf kunt doen is kiezen voor biologisch omdat er dan minder soorten bestrijdingsmiddelen gebruikt worden. Bij de teelt van biologisch eten wordt gebruik gemaakt van bijvoorbeeld natuurlijke vijanden zoals de sluipwesp, bestrijdingsmiddelen van natuurlijke oorsprong en mechanische bestrijding, zoals wieden van onkruid. Wil je meer weten? Neem dan contact met ons op.