Selenium beschermt bij hart- en vaatziekten
Uit een onderzoek van het Universitair Medisch Centrum Groningen (UMCG) blijkt dat mensen met voldoende selenium in hun bloed een lager risico hebben om hartfalen te ontwikkelen.
Het onderzoek vond plaats onder bijna 6.000 mensen uit Noord-Nederland die deelnemen aan het LifeLines-bevolkingsonderzoek. Behalve een lager risico op hartfalen hebben de onderzochte mensen met voldoende selenium ook minder kans om voortijdig te overlijden vergeleken met mensen die een tekort aan selenium hebben. Uit het onderzoek blijkt dat vooral niet-rokende mensen met grotere hoeveelheid selenium in hun bloed een lager risico hebben om hartfalen te ontwikkelen. Maar ongeveer 15 procent van de onderzoeksgroep heeft zo’n optimaal seleniumgehalte in het bloed. De mensen met een te laag selenium waren vaker vrouw en vertoonden vaker kenmerken van het metabool syndroom. Dit syndroom komt voor bij bijna alle mensen met overgewicht en kenmerkt zich door hoge bloeddruk, een hoog cholesterolgehalte en/of ontstekingen in het lichaam als gevolg van te hoge insulinewaarden. Teveel insuline komt in het bloed bij problemen met de opname van koolhydraten in onze lichaamscellen als gevolg van overgewicht (zie eerdere artikelen voor meer uitleg). Ook rokers hebben vaker een te laag seleniumgehalte in het bloed. Uit eerder onderzoek van het UMCG blijkt dat ongeveer 25 procent van de patiënten met hartfalen een te lage selenium-concentratie in het bloed heeft. Dit seleniumtekort hield verband met een slechtere kwaliteit van leven, slechte inspanningstolerantie en een slechtere prognose. Tekort aan selenium komt vooral vaak voor bij oudere patiënten en vaker bij vrouwen met ernstigere symptomen van hartfalen. De nadelige gevolgen van laag selenium blijken zich al voor te doen bij seleniumconcentraties van minder dan 100 µg per liter. En dit komt voor bij zo’n 70 procent van de patiënten met hartfalen in Europa. Uit het huidige onderzoek komt verder naar voren dat de Nederlandse bevolking een relatief lage selenium-concentratie in het bloed heeft. Dit komt mede door de relatief lage hoeveelheid selenium die in de Europese bodem zit. Hierdoor bevatten voedingsproducten die verbouwd zijn in Europa minder selenium dan die uit bijvoorbeeld Noord- of Zuid-Amerika. Selenium is onmisbaar voor ons lichaam als bouwsteen voor zogeheten seleno-eiwitten. Deze eiwitten spelen een belangrijke rol doordat ze schadelijke deeltjes, die de cellen aantasten, kunnen tegenwerken. Maar ook bij de aanmaak van het schildklierhormoon, ontstekingen of kanker spelen seleno-eiwitten een rol. Selenium zit in veel voedingsmiddelen, zowel in dierlijke (vis, vlees en zuivel) als in plantaardige producten (noten en volkoren graanproducten). Volgens de onderzoekers laat het resultaat zien dat voldoende selenium binnenkrijgen van groot belang is. Ook pleiten ze voor het uitvoeren van klinische studies om te bepalen of het optimaliseren van de hoeveelheid selenium in het bloed een mogelijke behandeloptie is voor mensen met hartfalen, met name voor de patiënten die te lage seleniumspiegels hebben. Eerder is ook al aangetoond dat tot 50 procent van de patiënten met hartfalen lijdt aan een tekort aan micronutriënten als ijzer, jodium en zink. Het gehalte van deze mineralen in het bloed hangt nauw samen met de ontwikkeling en progressie van hartfalen. Tijd voor een screening van jouw voeding op deze stoffen om hartfalen te voorkomen of om hartfalen te verbeteren. Naast voeding kan ook suppletie soms handig zijn. Al eerder heb ik hier van een fabrikant onderzoeken over gelezen. Wil je meer weten of een kortingscode voor (selenium)suppletie van deze fabrikant ontvangen? Neem dan contact met ons op!