Bindweefsel

Ons bindweefsel vult de gaten op tussen al onze cellen. Daarbij verbindt bindweefsel het ene weefsel aan het andere. Bindweefsel zorgt ook voor communicatie. Als een soort glasvezel kabel komen er signalen vanuit het bindweefsel door, onder andere signalen over groei, herstel, stofwisseling en het immuunsysteem. Zonder ons bindweefsel is er geen verband tussen al onze cellen en weefsels. Dus zonder bindweefsel zou je als een plasje ronddrijven… We zorgen over het algemeen niet zo goed voor ons bindweefsel. Dit komt ook doordat de voedingsstoffen die ons bindweefsel nodig heeft ook in andere organen nodig zijn. Denk aan bepaalde eiwitten en vocht. Ons hart krijgt dan bijvoorbeeld voorrang boven het bindweefsel omdat het hart zorgt voor overleving. Als onze hartspier niet meer werkt, gaan we immers dood. Maar bedenk ook dat in het hart ook bindweefsel zit. Dus de hartspier krijgt voorrang boven bijvoorbeeld het bindweefsel in het hart. Nog verder in de rangorde staat dan bijvoorbeeld het bindweefsel van onze enkels of huid. Want met een zwakke enkel of een kapotte huid kun je best oud worden. De stoffen die ons bindweefsel nodig heeft, haal je uit voeding. Met het hoge gehalte aan bewerkte voeding, zonder voedingsstoffen, in onze supermarkten is het best een uitdaging om voor ons hele lichaam voldoende binnen te krijgen. Ons bindweefsel houdt als het in een goede conditie is, vocht vast. Het werkt zo als een soort schokdemper. Om dit te kunnen bij elastische vezels nodig, maar ook vezels die zorgen voor structuur en trekkracht. En natuurlijk water zelf. Veel van ons bindweefsel heeft te weinig vocht om goed te werken. Dit komt omdat we te weinig (zuiver) water drinken. Het eerste wat je kunt doen bij bijvoorbeeld stijve gewrichten is het drinken van voldoende water. Bij uitdroging gaan gewrichten ontsteken. In één keer een ½ tot ¾ liter drinken, is dan heel handig. Zo komt er ook altijd vocht in het bindweefsel en blijft het niet op andere plaatsen hangen. Voor de elasticiteit van het bindweefsel zijn speciale bouwstoffen nodig de zogenaamde BCAA’s. Deze vind je in vis, vlees, gevogelte, eieren, zuivel, bonen, noten en zaden. Bij te weinig energie in de hersenen, bijvoorbeeld bij wisselende bloedsuikers, worden deze BCAA’s in de hersenen als brandstof gebruikt. Ik denk dat je nu wel begrijpt welke plek in ons lichaam voorrang krijgt om de BCAA’s te gebruiken in geval van tekorten. Zo gaan reuma en diabetes dus vaak hand in hand. De vezels die voor trekkracht zorgen hebben cysteïne nodig. Ook deze bouwstof haal je onder andere uit vis, eieren en vlees. Maar het wordt geactiveerd door beweging. Beweging is dus nodig voor behoud van ons bindweefsel. Vitamine C is ook nodig voor de opbouw van ons bindweefsel. En ook bio actieve stoffen, de zogenaamde bioflavonoïden uit groente en fruit beschermen ons bindweefsel om gezond te blijven. Er is nog veel meer te vertellen over bindweefsel en hoe dit gezond te houden. Nieuwsgierig geworden?  Neem dan contact met ons op!