Om de schildklier goed te laten werken, is het belangrijk dat we via ons voedsel genoeg jodium binnenkrijgen. Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) gaat nu onder zwangere vrouwen onderzoek doen of zij wel voldoende jodium binnen krijgen. Maar ook voor de rest van de bevolking is jodium van levensbelang.

Er is geen zoetstof zo omstreden als aspartaam. Al eerder werd gesuggereerd dat deze zoetstof kankerverwekkend is, maar dit werd dan vervolgens altijd weggewuifd als onzin. Nu is echter uit een studie onder 100.000 volwassenen gebleken dat aspartaam echt veel schadelijker is dan we dachten…

Steeds vaker krijg ik mensen met bindweefselklachten. Bindweefsel zit in ons hele lichaam en is de sluitpost van onze gezondheid. Klachten aan ons bindweefsel zijn bijvoorbeeld zwakke enkels, endometriose, reuma, slecht genezende wonden, open benen, verzakking van darm of baarmoeder. Met optimalere voeding is er gelukkig veel aan te doen.