Je moet het wel eerst verteren, voordat je het kunt opnemen

Je moet het wel eerst verteren, voordat je het kunt opnemen

Vandaag had ik een mevrouw met post COVID klachten aan de telefoon. Zij had vooral maagdarmklachten overgehouden aan COVID. Dit komt zeer vaak voor en niet alleen na het doormaken van COVID. Zeker 10% van alle mensen ervaart spijsverteringsklachten en ik durf te beweren dat het nog veel meer mensen zijn. Ook veel ziektebeelden zouden sterk kunnen verbeteren bij het optimaliseren van onze darmwerking. Je moet immers je voedsel wel kunnen verteren anders neem je er niets van op.

En daar schort het nu net aan. De voeding bevat onvoldoende voedingsstoffen om het lichaam gezond te houden, maar soms irriteert de voeding zelf ook de darmwand. Zo kom je in een vicieuze cirkel terecht. Je hebt voedingsstoffen nodig om jezelf in een optimale conditie te krijgen en te houden. Het valt mij op hoe weinig mensen weten van de functie van ons voedsel op onze gezondheid. Als we wat buikpijn ervaren of een opgeblazen gevoel gaan we niet na of dat wellicht door ons eten is veroorzaakt, nee veel makkelijker is het om bij de huisarts medicijnen op te halen die de klachten verergeren. Ja je leest het goed. Het lijkt eerst beter te gaan als je met maagzuurklachten een maagzuurremmer slikt (ook wel maagbeschermer genoemd) maar juist doordat je dan nog minder maagzuur maakt, verteer je de eiwitten die je gegeten hebt nog veel minder goed. Er is namelijk een zure maag nodig om de gegeten eiwitten in stukjes te knippen voordat je ze in de darmen kunt opnemen. Het cadeautje is dan het ontstaan van eiwitrottingsbacteriën in de darmen. Waardoor je minder goed verteert en dus nog meer klachten over jezelf afroept. Of zoals deze mevrouw kreeg, zouten om de ontlasting zacht te maken, want de stoelgang kwam wat minder vlot op gang. Je onttrekt hiermee vocht uit je lichaam om in het darmkanaal de opgedronken zouten te verdunnen. Het gevolg is een heerlijk slappe ontlasting (!) waaruit je helemaal geen voedingsstoffen meer opneemt. Wat denk je, ga je hierdoor beter verteren? Want meer onverteerde voedingsstoffen in het toilet en minder in je lichaam? Ga je je op termijn beter voelen zonder voedingsstoffen in je lijf? Goed idee van zo’n huisarts, maar niet heus. Je kunt het ze niet eens kwalijk nemen, ze studeren immers medicijnen. Wat je ze wel kwalijk mag nemen, is het feit dat ze echt bijna nooit aan voeding denken als oorzaak van alle problemen. Ons heerlijk uitgeklede voeding zonder vitamines en mineralen. We eten nog nauwelijks groenten, waar de mineralen en vezels inzitten die juist de vertering ondersteunen. 250 gram groente is een half bord!! Niet de twee opscheplepels gare groente die mensen “veel groente” vinden. En denk ook eens aan noten, zaden en pitten om extra vezels en voedingsstoffen binnen te krijgen. Of vette vis voor de juiste vetzuren. En ja het is duur, maar wat is je gezondheid je dan echt waard? We stoppen ook nog steeds de dure brandstof in onze tank. Maar in ons lijf wat meer kostbaar en voedzame voeding stoppen, is een overbodige luxe geworden. Onze spijsvertering is een zeer mooi, maar wel ingewikkeld samenspel. Als het ergens mis gaat, gaat het vaak goed mis. In je hele lijf dus! En herken je deze klachten: de ontlasting blijft plakken in de wc, diarree, soms met slijm, stinkende ontlasting en onverteerde delen erin, een opgeblazen gevoel en regelmatig gasknallers, slechte adem, strak badmutsachtige hoofdpijn, pijn in je onderbuik en vermoeidheid. Half Nederland loopt hier toch mee rond? En het is echt niet nodig. Dus ben je er klaar mee? Neem dan eens contact met ons op. Dan zal ik je uitleggen waardoor dit komt maar, veel belangrijker, ook wat je eraan kunt doen. De link met COVID is overigens een zinktekort omdat het immuunsysteem dit ten koste van de spijsvertering heeft verbruikt. De diëtist wordt vergoed vanuit de basisverzekering en je hebt  geen verwijzing (meer) nodig.