Goed gepoept
Gepubliceerd door Irene van der Vuurst in Dieetcoach · 24 maart 2021
Dit weekend las ik in de Leeuwarder
Courant een artikel over poepen. Dit naar aanleiding van een net uitgegeven
“Lieve poepkalender” met tips. Deze
kalender is geschreven door twee vriendinnen die de taboe op poepen willen
doorbreken.
Vaak hebben we het er niet over. Hoe vaak we poepen, hoe de ontlasting
eruit ziet en hoe het ruikt, dat houden wij liever voor ons zelf. Als ik er
naar vraag, bijna in elk nieuw consult, reageren mensen vaak geschokt. Maar wat
in het artikel staat klopt: onze ontlasting en hoe het eruit ziet, zegt veel
over onze innerlijke gezondheid!! De “Lieve poepkalender” gaat meer over het
effect van meditatie en de geest om de ontlasting als het ware los te laten.
Daarbij raden de schrijfsters van de kalender aan om ook bij te houden hoe vaak
de ontlasting komt en hoe deze eruit ziet. Dat is zeker geen verkeerd advies. Volgens
de dames wordt de ontlasting hard of juist zacht als je voor jou slechte
voeding neemt. Zij baseren zich dan op de Ayurvedische principes. Zelf houd ik
het meer bij voldoende vezels. Gemiddeld hebben wij per dag 30 tot 40 gram
vezels nodig. Wij eten echter gemiddeld slechts 20 gram vezels per dag. Vezels
zijn plantaardige onverteerbare delen in onze voeding. Belangrijke bronnen van
vezels zijn volkorenbrood en donkere graanproducten, groenten en fruit,
aardappelen, volkorenpasta, zilvervliesrijst, noten en peulvruchten. Er zijn
twee soorten: vezels die uiteindelijk toch afgebroken worden in de darmen en
vezels die niet door de darmen worden afgebroken. Beide vezels hebben hun eigen
specifieke werking in de darmen. De afbreekbare vezels houden de ontlasting
soepel en zorgen ervoor dat de darmbewegingen (de darmperistaltiek) op gang
blijven. De niet-afbreekbare vezels worden onveranderd ons lichaam
uitgescheiden. Hierdoor vergroten ze het volume van de ontlasting en houden ze
vocht vast. Dit bevordert een vlotte stoelgang. Vezelrijke producten bevatten
vrijwel altijd een mix van beide typen vezels. Vezelrijk eten is natuurlijk
belangrijk om verstopping te voorkomen. Maar ook als u diarree heeft, helpen
vezels om het vocht in de darmen vast te houden. Als vezelrijker eten niet
helpt om uw darmklachten te verbeteren of buikpijn te verminderen dan kan het
handig zijn om te kijken naar groepen voedingsmiddelen die uw darm (tijdelijk)
niet goed kan verteren. Dit dieet wordt het zogenaamde FODMAP dieet genoemd. De
vijf FODMAP’s worden dan eerst zes weken niet gegeten en vervolgens één voor
één toegevoegd om te kijken waar u op reageert. Deze groepen zijn melksuiker,
fruitsuiker, suikeralcoholen (in bijvoorbeeld appels en champignons),
galactanen (in peulvruchten) en fructanen (bijvoorbeeld in brood, koolsoorten
en bepaalde groenten en noten). Behalve het FODMAP dieet is soms ook het
versterken van de darmwand een goed idee om zo geen onnodige immuunreacties
vanuit de darmen te krijgen. Ze zeggen niet voor niets dat gezondheid in de
darm begint. Vezelzakjes en zoutoplossingen om de stoelgang te stimuleren, zijn
dan vaak niet meer nodig!! Wilt u meer weten? Neem dan contact met ons op!